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河南省科瑞食品技术有限公司

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增稠剂、TG酶、乳化剂、凝胶剂、猪皮处理系列、清洗系列

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供应 西式火腿注射型卡拉胶
************************************************************ 我公司成立10年以来,一直致力于肉制品技术的研究和应用,如果
2021-05-24
供应 肉制品 注射型卡拉胶
************************************************************ 我公司成立10年以来,一直致力于肉制品技术的研究和应用,如果
2021-05-24
供应 肉制品用优质 滚揉型卡拉胶
优质肉制品滚揉型卡拉胶 ************************************************************ 我公司成立10年以来,一直致力于肉制品
2021-05-24
供应 优质火腿肠保水剂 滚揉型卡拉胶
卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及
2021-05-24
供应 肉制品增稠剂 滚揉型卡拉胶
卡拉胶(Carrageenan)又名角叉菜胶、鹿角藻胶,是从红藻中提取的一种高分子亲水性多糖。其化学结构是由D-半乳糖和3,6-脱水-D-
2021-05-24
供应 食品级肉制品 乳化剂
主要成份:食用胶、乳化剂作用:1 、加入乳化剂在肉制品加工中脂肪乳化,防止脂肪的淅出。可提高肉馅的乳化稳定性。2 、防止淀粉
2021-05-24
供应 肉制品中食品级 TG酶......
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24
供应食品用猪皮处理剂 猪皮增白剂
产品简介:猪皮增白剂是我公司自主研制开发的优质产品,用于彻底去除食用猪皮的不良色泽。具有针对性强,效果显著,使用安全,增
2021-05-24